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  • 电饭煲皮蛋瘦肉粥做法（牢记小窍门，香浓绵滑）
    常识
    电饭煲皮蛋瘦肉粥做法（牢记小窍门，香浓绵滑）
    2025-02-06 00:46:21
    香浓绵滑的皮蛋瘦肉粥，趁热喝一口，大米粒已经糊化绵软，小块的皮蛋和瘦肉口感脆嫩，撒点胡椒和香油，轻轻一搅，味道无敌！一般外出吃早餐，在所有粥品里，只要有皮蛋瘦肉粥，我一定会选它，就连平时在家我妈煮粥，常常是莲子粥和皮蛋瘦肉粥，那皮蛋瘦肉粥是一定剩不下的。皮蛋瘦肉粥，属于广东省的美味，广东人尤其擅长煲
  • 槐花麦饭蒸多长时间合适（抓把面粉，上锅一蒸，就是小时候的味道）
    常识
    槐花麦饭蒸多长时间合适（抓把面粉，上锅一蒸，就是小时候的味道）
    2025-02-05 05:39:44
    麦饭，还是喜欢吃槐花的，抓把面粉，上锅一蒸，就是小时候记忆中的味道。“日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。”陆游曾在《戏咏村居》里描述了农村吃麦饭的情景。可见麦饭的存在至少在唐朝就有了。麦饭，属于西北地区很家常的一道“蒸制”而成的小吃，所选的食材有很多种，茎秆丰富或者含水量少的叶子均可做麦饭，比如麦芹、
  • 面汤的做法大全（12种家常素汤面做法）
    常识
    面汤的做法大全（12种家常素汤面做法）
    2025-02-05 05:09:37
    分享12种家常素汤面做法，每一种都简单易做，关键在于搭配。让我们一起来看看吧！1. 素豆腐汤面：将豆腐切成块状，将蔬菜切成丝状备用。热锅加入葱姜蒜进行爆炒，接着加入清汤并将其煮沸。将豆腐和蔬菜加入锅中煮熟，最后加入面条和鸡蛋进行煮熟即可。豆腐的细腻口感与清淡的汤底相得益彰，这道素汤面简单而美味。2.
  • 猪蹄山药汤怎么炖（这么炖软烂入味）
    常识
    猪蹄山药汤怎么炖（这么炖软烂入味）
    2025-02-05 03:33:31
    前段时间，猪肉是个奢侈品，38元一斤还不容易买到，没办法，只能省着吃，偶尔在菜里放点，馋得家里的孩子在菜里找到块肥肉都能当个宝。现在猪肉的价格总算便宜了下来，我们这五花肉25一斤，虽比去年贵点，但还算是良心价了；今早买了4斤五花肉，外加一只猪脚，那种软烂的口感，咬一口满嘴的胶原蛋白，喝一口稠到粘嘴的
  • 海绵蛋糕的配方与制作有哪些窍门（海绵蛋糕的做法步骤）
    常识
    海绵蛋糕的配方与制作有哪些窍门（海绵蛋糕的做法步骤）
    2025-02-05 03:01:23
    海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名。烘烤耗时：40分钟难易度：较难适合人数：4人食材清单主食材低筋面粉90g细砂糖50-70g常温鸡蛋液140g(约3个)纯牛奶40g黄油25g食谱步骤1、准备好所有食材。该配方适合制作1
  • 小笼蒸包教程全过程（20年开店师傅传授的小笼包配方）
    常识
    小笼蒸包教程全过程（20年开店师傅传授的小笼包配方）
    2025-02-05 00:48:24
    小笼包以其皮薄馅大，汤汁鲜美，深受大家喜爱。今天，我要和大家分享一个来自20年开店师傅的小笼包配方，让你在家也能享受到美味的小笼包！一、材料准备首先，我们需要准备以下主料和辅料：高筋面粉500克、猪瘦肉360克、葱末10克、肉皮冻200克、姜末20克、绍酒8克、酱油15克、精盐3克、味精2克、白糖1
  • 冬至水饺家常做法（冬至吃饺子，牢记“4放3搅”）
    常识
    冬至水饺家常做法（冬至吃饺子，牢记“4放3搅”）
    2025-02-04 05:41:14
    今天冬至了， 开始“安耳朵”了，这是我们这边的俗话，也是咱中国的传统，冬至这一天开始，就要进入寒冬了，也容易冻耳朵，因为饺子长得像耳朵，冬至这天吃上一碗热腾腾的水饺，耳朵就保住了，这也是为了纪念张仲景，话说张仲景辞官还乡途中碰见很多百姓面黄肌瘦，耳朵都冻烂了，于是开始施粥救穷，把一些驱寒的食材用面皮
  • 糯米球芝麻球的家常做法
    常识
    糯米球芝麻球的家常做法
    2025-02-04 04:44:24
    芝麻球的家常做法一，首先准备糯米粉200克，白芝麻或者黑芝麻适量，白砂糖25克。二，将200克的糯米粉倒入大碗中，加入235克的白砂糖，搅拌均匀，再倒入175克的温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，揉成光滑的面团备用。三，根据个人的喜好，揪成适量面团那，用手掌心搓圆，放入白芝麻的碗中多滚几圈，均匀地裹上
  • 怎么炸带鱼好吃又简单（记住1个比例，保证酥脆不油腻）
    常识
    怎么炸带鱼好吃又简单（记住1个比例，保证酥脆不油腻）
    2025-02-04 02:52:52
    炸带鱼，用什么挂糊？记住1个比例，保证酥脆不油腻，炸啥都好吃大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸带鱼，用什么挂糊？记住1个比例，保证酥脆不油腻，炸啥都好吃！』带鱼是一种常见的海鲜，价格比较便宜，才十几元一斤，肉质细嫩鲜美，几乎没有小刺，很多人都爱吃，所以买年货时，家家户户都会买几条带
  • 白萝卜素丸子的做法（萝卜丸子做好吃有窍门）
    常识
    白萝卜素丸子的做法（萝卜丸子做好吃有窍门）
    2025-02-04 02:15:52
    冬吃萝卜夏吃姜，说到冬天最适合吃的蔬果类，萝卜自然是不二之选。萝卜在冬季吃具有补气的作用，可以增强人体免疫力和能量，其中白萝卜的效果是最好的。白萝卜的做法有很多种，一般最常见的就是炖和炒了，但其实也有其他的做法。今天给大家做一道老少皆宜的小吃做法——炸萝卜素丸子。主要用到白萝卜做馅儿制作成丸子炸出来

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