元旦
公历的1月1日
世界多数国家通称的“新年”
元，谓“始”，凡数之始称为“元”；
旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日
元旦的由来
在古代中国人的心目中，“元”，是开始的意思；“旦”，是早晨意思。据史料记载，“元旦”作为一个很重要的节日，在中国历史上，有许多称谓如元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等，其中称“元旦”最普遍，时间最长久。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就申为新年开始的第一天。由于世界各国所处的经度不同，时间也不同，因此，“元旦”日期也有不同。


历史传说
据传说中国的元旦起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。传说在4000多年前远古的尧、舜盛世之时，尧在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他没把“部落联盟”的首领位传给自己的儿子，而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”

后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，这就是古代的元旦。



文化习俗
中国古代的元旦，即现代中国所称之“春节”的习俗。在农村到了元旦这一天家家户户燃放鞭炮，杀鸡宰鹅，祭拜四方神灵，然后和家人坐在一起吃团圆饭。

饮食习俗
1.饺子

元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方饺子取意“交子”，吃饺子意为“更岁交子”之意，子为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“吉祥团圆”的好寓意。
2.年糕

在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。在食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。年糕，也叫粘粘糕，取意“步步高升”之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。
3.椒柏酒

椒柏酒,是由花椒和柏树叶浸泡而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。
节日诗句
元旦（王安石）
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧桃。

