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八寸披萨的配方。怎么都吃不够!

时间:2024-12-20 08:30:29


用料

  • 披萨面饼制作
  • 牛奶 70g
  • 色拉油 10g
  • 普通面粉 125g
  • 糖 2g
  • 发酵粉 1g
  • 番茄酱 一个
  • 大蒜 10g
  • 盐 2g
  • 糖 1g
  • 色拉油 20g
  • 披萨草碎 适量
  • 披萨配料
  • 青红椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 芝士奶酪碎 适量
  • 培根 适量
  • 洋葱 半个

做法步骤

1、面粉,牛奶,糖,酵母,揉成面絮,加入玉米油,再揉成光滑的面条,醒发2倍大

2、披萨酱制作:锅里放食用油,放大蒜进去翻炒,再放洋葱,再放番茄,炒到软烂,加入一小勺盐,2勺生抽,黑胡椒粉,披萨草适量

3、披萨酱制作完成

4、发酵好的面团,排气,再擀成披萨盘的大小,放进去用手整理下,再用叉子扎写孔

5、刷上披萨酱,撒一层碎芝士

6、配菜准备好

7、蔬菜和肉放上去

8、再撒一层芝士碎

9、提前预热烤箱200度上下火5分钟,饼坯放入烤箱上下火200度烤20分钟

小贴士

1.披萨面团的量是1个披萨饼 2.不想做披萨酱,可以直接用番茄酱 3.披萨的配菜可以根据自己喜欢随意搭配,也可以做水果披萨


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